Ne smatram se stručnjakom u potrazi za ruskom hranom na Tajlandu, ili barem uobičajenim proizvodima, jer do sada nije bila baš potrebna. Pa, ne osjećam čežnju ni za kiselim kupusom, krastavcima i haringom. Možda zato što više od šest mjeseci nikad nisam živio u Thayu? I samo trebate ostati ovdje puno duže da počnete moliti za svoju hranu ... No, budući da mi u supermarketima povremeno nešto kupujemo iz navike ili slično, još uvijek postoji neko iskustvo. Reći ću vam o ovome.
Ostali postovi o hrani na Tajlandu:
Tajlandske kafiće i makake
Tajlandski supermarketi
Tajlandska tržišta
Kako hraniti dijete na Tajlandu
Mononatrijev glutamat (MSG) i GMO proizvodi na Tajlandu
Ako krenete u supermarket i pažljivo potražite nešto, onda postoje velike šanse da možete pronaći nešto. Nije činjenica da će vam se svidjeti cijena, ali ako ste se samo željeli sjetiti okusa, zašto onda ponekad ne kupite. Za sebe, za sve svoje posjete Taiu, nikad nisam naišao na nešto što ovdje nije, ali stvarno bih to želio. Možda samo bučino ulje nije dovoljno, i nije za nas, već za Jegora ... Proći ću kroz točke koje su, čini mi se, najpotrebnije. Ako ste nešto zaboravili ili napisali nešto pogrešno, onda ćemo razgovarati u komentarima.
Sadržaj članka
- 1 Crni kruh
- 2 Sir
- 3 jogurti
- 4 Kiselo vrhnje, posni sir i kefir
- 5 Tjestenina
- 6 Pšenično brašno
- 7 Haringe i slanu ribu
- 8 Krompir, luk, mrkva
- 9 Čaj
- 10 Specifično
- jedanaest Odmor
Crni kruh
Ima kruha, i bijelog i crnog. Ali po mom mišljenju nije baš sličan uobičajenom Darnitskom ili Borodinskom. Umjesto toga, nešto podsjeća na 8 zrnaca ili tako nešto. Cijena peciva iz pećnice je oko 100 bahta. Prodaje se u svim većim supermarketima, kao što su Tesco, Big C, Villa Market, Tops Market, itd. To se radi na licu mjesta, a ovisno o pojedinoj pekari, bit će različitih sorti. Znam da na Samui postoji mala privatna pekara koja prodaje kruh bez kvasca. Ovdje ima dovoljno drugih pekarskih proizvoda: muffini, kroasani, krafne itd..
Gotovo crni kruh
Također se još uvijek uvozi kruh u vakum paketu i čuva u hladnjaku, cijena je oko 120-180 bata po teškom pakiranju. Za mene je to prilično ukusno, ali isto tako ne baš u redu.
Ukusni uveženi kruh u pakiranju od 170 bata za 500 g.
Moji omiljeni kolači - 50-70 baht
Svakodnevna prodaja svih vrsta kroasana
Sir
Jednom davno napisao sam da je sir ovdje vrlo skup, ali vremena se mijenjaju. Sad vidim da stoji, kao u Rusiji. Cijene kreću od oko 300 bah / kg za Macro i 500 baht / kg za Tesco i BigC. A ako u Makronu ima što birati, u ostalom izbor za novac nije baš velik - Edam, Gouda, Mozzarella. Usput, Mozzarella u Makronu je najjeftinija, samo što nije klasična bijela, već bijelo-žuta kruta tvar. Sve vrste Gruyeres i sireva s plijesni po cijeni koja je blizu 700-1000 bata po 1 kg. Ali, pošteno ću dodati, mnoge od tih sorti i nas koštaju isto. Jasno je da nema jeftinog Rusa / Poshekhonskog s 250 rubalja / kg, ali nije, baš kao i jestivo. A kupili smo Camembert za 245 bahta jedan krug 350gr, što znači 700 bah / kg.
Makro mocarela je 359 bah / kg, Brie 587 baht / kg, sa zelenom plijesnom 476 baht / kg
Mozzarella za 560 bah / kg i Gouda za 540 baht / kg u Big C-u
Sirevi su u BigC-u skuplji - cijena je blizu 1000 bah / kg
Camembert sireve koje možete odabrati na BigC-u
jogurti
Jogurti koje trebate jesti žlicom prodaju se svugdje, čak i u dućani 711, uključujući Activia. Svi su lokalni proizvodi, ali ima i skupljih uvezenih. Najdraži mi je kokosov jogurt. A pijenje jogurta uopće nije poput naših uobičajenih, premda ne misle svi tako. Navikla sam na debele poput Aktivacije ili Čudo, a onda neka voćna tekuća pića, brrr ...
Tajlandski jogurt u staklenkama, zeleni s kokosom
Uvoženi jogurti u velikim staklenkama
Piti jogurt je najbolje, ali nije isto
Primijetila sam kako su svi ne-voćni jogurti, iz nekog razloga, slatki, iako klasični jogurt uopće ne bi trebao biti sladak, poput kiselog vrhnja. Ove nezaslađene jogurte vrijedi potražiti u pojedinim trgovinama. Na primjer, na Koh Samui - ovo je Home made yougurt na Maename u blizini skretanja za pristanište Lompraya (50 metara od skretanja). Možete saznati po starom kamionetu s natpisom Yougurt, koji je uvijek parkiran na cesti.
Kamionet s ručnim jogurtom
Kiselo vrhnje, posni sir i kefir
Skupu u Taiu treba tražiti uvezenu. A budući da se u inozemstvu najčešće naziva sir, natpis na banci trebao bi biti Sir (engleski) ili Fromage (francuski). Ova će skuta izgledati kao tijesto od skute, kao da se obična skuta pomiješala sa kiselim vrhnjem i pomiješala mikserom. Kiselo vrhnje je također tu, samo ga treba potražiti. Zove se - kisela krema. Također, neki jogurti su joj slični..
Skuta - posni sir, vrhnje - kiselo vrhnje
Fromage - francuska sira
Netko mi je napisao da je vidio kefir u Tescu ili Big C-u, ali nisam ga našao. Općenito, sir / kefir možemo napraviti sami, uz pomoć mlijeka i kefir gljiva. Zapravo, u nekim gradovima postoje trgovine koje ga prodaju gotove.
Tjestenina
Čini se da to i nije baš potrebna stvar, ali za svaki slučaj ću napisati. Ovdje se najčešće koriste pšenične tjestenine i špageti i rogovi, cijene od 30 bata po paklici. Rižni rezanci također su prisutni sami.
Sve vrste tjestenine - od 30-40 bahta
Pšenično brašno
Koji Rus ne voli palačinke? Dakle, najlakši način da ih napravite od brašna, zar ne? Brašno se prodaje u supermarketima i naziva se krušno brašno ili torta od brašna. Prolazeći ga lako možete kupiti rižu (rižino brašno) i kukuruzno brašno. Sve ovo trebate potražiti u odjelu gdje se prodaje i prodaje sol mononatrijev glutamat.
Pšenično brašno - krušno brašno
Rižino brašno - rižino brašno
Haringe i slanu ribu
Gotova haringa viđena je samo uvezenim u bankama od 150 bahta. Slučajno smo upoznali crvenu ribu na koju smo navikli slučajno doslovno par opcija u obliku kriški od 300 bata, što također nije jeftino. Općenito, najlakši je način kupiti ribu i soliti je.
Uvozena haringa
Krompir, luk, mrkva
Prodaje se posvuda, u supermarketima i na tržnicama. Cijene u Big C-u prikazane su na fotografiji, ništa posebno za dodavanje.
Krompir, mrkva, luk, tikvice
Čaj
Na Tajlandu oni zapravo ne piju čaj, tako da nema takve vrste kao što je naša, a uglavnom se prodaje u supermarketima. Postoji mišljenje da je zeleni čaj ovdje skup, ali našao sam par proračunskih opcija koje se prodaju u bilo kojoj trgovini. Ovo je zeleni čaj s jasminom, onaj koji obično pijem uvijek. Pakiranje košta oko 35 bata, vrlo povoljna cijena. Također na sjeveru Tajlanda kupio sam najljepši čaj Oolong po otprilike istoj cijeni, prodavao se na lokalnom tržištu na putu do najviše planine Doi inthanon. Mislim da je možete dobiti i na drugim mjestima na tržnicama. Čaj će vjerojatno biti kineski.
Jeftini jasmin zeleni čaj za 35 bata
Specifično
Nažalost, nemam fotografije iz drugih supermarketa, već samo iz Tesca i Big C-a, koji postoje u gotovo svakom gradu. A ako je grad vrlo velik, tada će biti još više trgovina, a samim tim i uvoza. Na istoj vilinskoj tržnici ima puno stvari, na primjer, za sebe, tamo smo pronašli omiljene quinoa grožđice i proizvode bez glutena za Yegor (nekako ćemo opet morati probati dijetu). Ali ako, na kraju krajeva, grad nije baš velik, onda je izravan put do malih trgovina Prirodna hrana, koja se nalazi u bilo kojem odmaralištu gdje postoji velika koncentracija Europljana.
Chia i sjemenke lana od prirodne hrane od 595 i 240 bahta na 500 g
Laneno sjeme i sezamovo ulje u prirodnoj hrani su 700, odnosno 650 bata
Sjemenke velikog C lana se ne nalaze uvijek
Kuskus i leća u velikom C
Odmor
Dopustite da vam dam još nekoliko fotografija različitih namirnica u supermarketima. Već je sve što se lako nalazi, bez ikakvih prethodnih priprema. Pa, možda nećeš odmah pronaći zobene pahuljice Obično ga zastupaju 1-2 proizvođača, a prodaju se tamo gdje musesli.
Zobena kaša 50 baht za 500 gr
Masline, kiseli krastavci, grašak
Normalno kravlje mlijeko 40-50 baht / l
Mesni proizvodi
Jaja 50 bata, a prepelica 30 bahta
plodovi mora
Dvaput ledena kvasa reklama, ali nije viđena u prodaji
100 g normalne čokolade košta oko 80-120 bata
Pa, za one koji su previše lijeni da nešto potraže, izmisle (na primjer, skuti sir) i kuhaju sami, mogu naći samo ruski kafić u kojem je sve već učinjeno za vas.
Ruski kafić na Samsui
Još jedan ruski kafić na Samui
p.s. Iskreno, takvog se plakata na posljednjoj fotografiji pomalo sramim. Kao da Rusi, osim votke, ne treba ništa. Kakva idiotska slika koju i sami podržavamo?
