Belgija pije
Mala Belgija sjajan je način da provedete kratak odmor ili odmor, uspijevajući sve i isprobati. U zemlji u srcu Europe postoje mnoga ugodna mjesta i povijesne znamenitosti, posjetom kojima možete, uz osjećaj ispunjenja, lagano kušati pića Belgije i diviti se njenoj prekrasnoj kuhinji.
Belgijski alkohol
Za sve one koji ulaze u zemlju primjenjuju se carinska pravila zajednička Europskoj uniji. Prema slovu zakona, nemoguće je prevoziti više od litre jakih pića i dvije litre bescarinskih vina ili pivnih proizvoda. Međutim, čak su i ljudi daleko od ovih pitanja vjerojatno čuli za gotovo tisuću vrsta belgijskog piva, pa zato radije ostave svoje kod kuće «samovars».
Belgijske cijene alkohola slične su onima u obližnjim zemljama. Cijena vina (početkom 2014.) iznosi oko 5-6 eura po boci, a pivo košta od 0,5 do 2 eura, ovisno o gradu, količini kupljenog pića i trgovini ili ustanovi.
Nacionalno piće Belgije
Mnoga piva proizvedena na belgijskom tlu potječu najmanje četiri stoljeća od početka proizvodnje. Jednom u zemlji, kako šaljivo kažu mještani, svaka je crkva imala svoju pivovaru. Nacionalno piće Belgije više je puta prepoznato kao najbolje na svijetu, a sami stanovnici ove zemlje ne samo da vole pivo, već procesu njegove uporabe daju posebnu svečanost.
U pravilu je pivo u Belgiji prilično jako - barem šest stupnjeva - a boce su ukrašene svijetlim omotom. Pluta se koristi posebnom stezaljkom kako bi se spriječilo da ga izvadi pjenasti napitak koji i dalje sazrijeva izravno u boci. Glavne sorte piva u Belgiji:
- Pšenica, ili «bijela» pivo je malo zamućeno zbog nefiltriranog, osvježavajućeg i najlakšeg. Ima varijacije, uključujući dodavanje agruma i korijandera tijekom procesa kuhanja. Belgijski Blanche de Namur prepoznat je kao najbolje pšenično pivo na svijetu.
- Pšenica i ječam Lambic, proizveden tehnologijom prirodne fermentacije. Ova metoda fermentacije zahtijeva starenje najmanje 3-6 mjeseci. Osobito zrele sorte odlaze u prodaju za 2-3 godine..
- Kriek - infuziran sa specifičnom sortom trešanja koje su prošle primarne fermentacije Lambic.
Alkoholna pića Belgija
Osim stotina piva u zemlji se proizvodi i vlastito vino, jer grožđe na obroncima Sambre ne samo da uspijeva dozrijevati, već se istovremeno osjeća sjajno..
fotografije -
-
-
-
