Vina Armenije su crvena, suha, bijela. Najbolja vina Armenije
Vina Armenije
U bilo kojoj zemlji u kojoj se razvija vinogradarstvo, postoji legenda o tome kako je položena tradicija pripreme vina. Armenija ima takvu tradiciju. Prema predacima, povijest armenskih vina potječe od Noe koji je, pobjegao od poplave, došao na planinu Ararat i tamo posadio čudo koje je preživjelo na arki..
Arheolozi su pronašli vrijedne rijetkosti koje ukazuju da su vina proizvedena u Armeniji već u 10. stoljeću prije Krista, a zapisi Herodota sadrže podatke o divnim vinima Nairi, zemlji koja je postojala na teritoriji armenskog gorja.
Povijest s zemljopisom
Već prije 2000 godina vina iz Armenije izvozila su se u druge zemlje, a početkom dvadesetog stoljeća armenska „Madera“ dobila je Grand Prix na prestižnom međunarodnom natjecanju. U sovjetska vremena vinarstvo u Armeniji donijelo je više od trećine svih prihoda od hrane.
Muzej vinarstva, uklesan u liticama Armenije, jedinstveno je skladište u kojem se sakuplja više od 3000 sorti vina stara nekoliko stoljeća.
Vinogradarstvo u Armeniji razvijeno je u nekoliko regija, od kojih su najvažnije regije Ijevan i Vayots Dzor i Kotayk..
Među najpoznatijim ijevanskim vinima je i crvena kolekcija Cahors, nazvana po regiji, a proizvedena od sorte grožđa Kakhet. Plodovi sorte Voskevat nastaju kolekcijom starojezičnog likerskog vina koje se u bačvama stara najmanje deset godina. Poznat je po aromi cvijeća i nota začina u aftertasteu. Armenci pripremaju crveno suho kolekcijsko vino od grožđa Saperavi koje odlikuje rubin boja i ugodan dugi finiš.
Armenski festival vina
Za Armence je vino više nego samo piće. Sadrži nacionalni ponos i poštovanje staraca, tradiciju predaka i mogućnosti komunikacije. Svake godine vina Armenije široko su zastupljena na festivalu koji se održava početkom studenog u selu Areni.
Grožđe koje se uzgaja u dolinama Armenije odlikuje se visokim sadržajem šećera, što omogućava proizvodnju desertnih i obogaćenih vina. Madeira, luka i muškatni oraščić posebno su uspješni za lokalne vinarije, a postoje i slučajevi kada su ta vina osvojena na izložbama u zemljama u kojima su prvi put proizvedena. Armenci su ponosni na luku koja je nadmašila rivale u Portugalu i šerpu koja je u povijesnoj domovini Španjolskoj osvojila medalju.
fotografije