Cafe Tyubeteyka pripada lancu restorana Delmar Family i smatra se jednim od najboljih orijentalnih restorana u Sočiju. Od šest ustanova Delmar Family (od travnja 2018.) posjetio sam je «Kapica» i još jedan kafić uz more, u Ulici Seaside, koja se zove - Cafe del mar. Ali o tome će se govoriti u drugom članku, a sada želim podijeliti svoje dojmove o «Skullcaps». Kafić se nalazi na Navaginska pješačka ulica u zgradi s još nekoliko organizacija. Odnosno, ne trebate tražiti zasebni restoran, kao što sam to učinio, - lubanja se skromno sakrio iza prugastog produžetka s malim znakom.
Sadržaj članka
Kafić Tyubeteyka
Nakon bližeg upoznavanja, otkrijete da je kavana Tyubeteyka 2 sobe odvojene prolazom. Ne hodnik, već prolaz iz jednog dijela ulice u drugi, što je prirodno utjecalo na specifičnosti ustanove: ulaz u toalete moguć je samo s karticom s magnetskim ključem. Izdat će vam se odmah nakon primitka narudžbe, na što treba dugo čekati. Možda sam bez sreće, a nije tipično za «Skullcaps», ali uspio sam ispuhati cijelu čašu voćnog napitka prije nego što sam čekao moj kinkkali. Za to vrijeme uspio sam se prošetati među sobama, pogledati dječje igralište i mojom kamerom prestrašiti domaće osoblje - oni stvarno ne vole objektive.
Gledajući unutrašnjost, rekao bih da je ovo uzbekistanski restoran. Karakteristične boje i uzorci, materijali i detalji dekora, jela s tradicionalnom baklavom, sve je tako prepoznatljivo i očito, ali. Ali izbornik je uvrstio najbolja jela slavenske kuhinje, i srednjoazijske, i europske, pa sam je vrlo uvjetno nazvao «Kapica» oaza orijentalne kuhinje. Ovo je oaza za gladnu osobu - definitivno. I ovdje ćete pronaći jelo po svom ukusu, što je vrlo cool za veliku tvrtku, gdje svatko ima svoje sklonosti.
Nemam zamjerki na kvalitetu pripreme, samo me veseli. Kuhano je stvarno ukusno, iako dugo vremena. Porcije su velike, od srca, i do kinkali su posluživali ne samo kiselo vrhnje, već vlastiti autorski umak, idealno u kombinaciji s govedinom. Općenito, unatoč mojoj veganskoj prošlosti i ne previše odvažnom stavu prema mesu, u principu, lubanjački me poklon mogao ugodno iznenaditi. Usluga je krajnje korektna, munjevito i bez previše servilnosti, što iz nekog razloga pokušavaju usaditi konobarima u neke skupe ustanove. Mjesto vrijedi i definitivno se preporučuje posjetiti barem jednom.
Lubanja za lijevo krilo
Prolaz između prostorija kafića
Kafić Tyubeteyka u Sočiju, lijevo krilo
Kafić Tyubeteyka, desno krilo
Informacije za posjet
Kafić je otvoren od 10:00 do 22:00, petak i subota - do 22:00..
Nema parkinga, trebate parkirati u susjednim ulicama ili plaćati parking.
Nemojte sjediti na otvorenim prozorima - s ulice se izvlači cigaretni dim.
Postoji dječje igralište.
Na karti
Kafić Tyubeteyka
Kafić Tyubeteyka
Vrlo jednostavno mjesto, podijeljeno u dvije prostorije, u zgradi trgovačkog centra. Autentičan dekor, toalet na karticama i ukusni khinkali - mali Uzbekistan u Sočiju.
Više detalja.
Vrlo jednostavno mjesto, podijeljeno u dvije prostorije, u zgradi trgovačkog centra. Autentični dekor, toalet za kartice i ukusne kinkkali - mali Uzbekistan u Sočiju..
