Tradicionalna kuhinja Kazahstana
Hrana u Kazahstanu je bogata i jeftina. Kada stignete u Kazahstan, trebali biste biti oprezni u prvim danima, jer je tradicionalna hrana masna i teška za želudac Europljana..
Hrana u Kazahstanu
Glavno nacionalno jelo Kazahstana je Beshbarmak: kuhaju ga od konjskog mesa, govedine ili janjetine.
Kazahstanska prehrana uključuje jela od mesa, povrća, ribe, mlijeka i brašna.
U Kazahstanu svakako treba probati lokalne mante s janjećim punjenjem, rezanci od lagmana, kazahstanske ražnjiće, jelo od ribe koktal, shurpa, lokalne tandoorske torte.
Ako ne želite da vam odmor u Kazahstanu propadne, ne jejte na ulici i u nejasnim jelima: štandovi se često prodaju u štandovima i štandovima.
Kazahstan možete jesti u kafićima na svakom uglu. Vrijedno je otići u jedan od roštilja (čajnica), gdje će vam se ponuditi kušanje jela orijentalne kuhinje, penjući se na noge na posebnim krevetima.
Ako želite jesti u ugodnijem okruženju, posjetite restorane. Restorani Assorti zaslužuju posebnu pažnju - ovdje možete relativno jeftino jesti francusku, rusku, japansku i kazahstansku kuhinju, kao i slušati glazbu uživo.
Piće u Kazahstanu
Među nacionalnim pićima, shubat, koumiss, ayran, kymyran imaju posebnu ulogu u životu Kazahstana (ta bezalkoholna pića od svježeg deva ili kobiljeg mlijeka imaju ljekoviti učinak).
Gastronomska tura u Kazahstan
Nakon odlaska u Kazahstan u sklopu gastronomske turneje, svaki lokalni restoran upoznat će vas s ljubaznošću, susretljivošću i gostoprimstvom lokalnog stanovništva. Prvo će vam se ponuditi piće ajrana ili koumisa, a zatim vrući čaj sa vrhnjem ili mlijekom, grožđicama i irimshikom.
No, tradicionalna kazahstanska predjela od janjetine i konjskog mesa, kao i svježi i ukusni kolači od pšeničnog brašna, ponudit će vam se okus nakon ispijanja čaja.
Što se deserta tiče, svakako biste trebali probati chak-chak - rezanci sa šećerom, medom i bombonama.
Trenutno je gastronomski turizam u Kazahstanu slabo razvijen, ali u vrlo skoroj budućnosti država planira zakazati gastronomske ture za određene događaje. Tako će, na primjer, odmori imati priliku doći u Kazahstan kako bi proslavili Novu godinu i početak proljeća, kako bi uz zabavni program uživali u čuvenoj koži Nauryz i drugim jelima kazahstanske kuhinje..
Danas turisti imaju priliku putovati u zabačene dijelove zemlje: obilazeći prirodne znamenitosti, svaki godišnji odmor može odsjesti u kući lokalnih stanovnika koji će ih rado nahraniti nacionalnim jelima..
U sjećanje na Kazahstan, trebali biste ponijeti takve "jestive" suvenire poput konjaka "Kazahstan", "Kaharman" i "Zhenis", orijentalne slatkiše, slatkiše marke "Rakhat", kazi u vakum ambalaži.
