Jela Španjolske
Španjolci tradicionalno prave kult hrane. Oni vole jesti i mogu jesti od ranog jutra do kasno uvečer. Mještani su odlučili doručkovati dvaput, obilno jesti, večerati i među malim obrocima zalogajiti.
Najpopularnija hrana
Španjolska jela bogata su mesom i zato su vrlo zadovoljavajuća. Iako nacionalna kuhinja zemlje pripada mediteranskoj, ali ona se vrlo razlikuje od kuhinje Italije, Grčke i drugih zemalja. Španjolci prvo mjesto u gastronomiji pripisuju pršutima sušenim od jamona. Karakterizira ga dugačak i složen proces proizvodnje, pa stoga nije jeftin.
Paella je druga najpopularnija zemlja. Prema klasičnom receptu, priprema se od riže s kunićevim mesom i maslinovim uljem, bez dodatka morskih plodova. Različite regije imaju svoje recepte za ovo jelo. Pravi se od povrća, morskih plodova, kobasica i piletine. Složena i hranljiva priloga je popularna u zemlji. Uz to, kuhari često miješaju nepristrano. Na primjer, u tanjuru za juhu, uz morsku hranu, možete pronaći komade dimljene kobasice ili goveđih kotleta, mrkve, zelenog graška, rajčice, paprike, krumpira i zelenila.
Jela u Španjolskoj imaju pikantni okus, jer se pripremaju korištenjem velikog broja aromatičnih biljaka. Za umake se koriste borove iglice, češnjak, bademi, luk, žuti šafran i mljevena crvena paprika. Stanovnici središnjih područja zemlje obično jedu janjetinu i rižu. Na obali Sredozemlja prioritet su riba, riža, svinjetina i teletina. U sjevernoj Španjolskoj popularni su krumpir, grah i govedina. Od povrća kuhari koriste papriku, rajčicu, različiti kupus, patlidžan, tikvice, celer, grah, grah, grašak. Španjolci vole kiselo povrće: krastavce, rajčicu, tikvice i papriku. Važan dio španjolske kuhinje su proizvodi mliječne kiseline. Raširene su vrste sireva.
Zanimljive značajke španjolskog stola
Dan započinje laganim doručkom, koji se sastoji od čokolade s mlijekom ili kavom, kolača, tartina ili frittera. Juha i grickalice poslužuju se tijekom ručka, oko 14-15 sati, kada dođe sijesta. U ovom trenutku na stolu se pojavljuje jelo s prilogom od povrća, ribe ili jaja. Siesta traje oko 2-3 sata. Prvo se koristi aperitiv - pan con rajčica ili prženi komadići kruha s rajčicom i češnjakom. Poslužuje se i umak od maslinovog ulja. Večera se odvija oko 22 sata. Glavni sastojci jela su rajčica, češnjak i maslinovo ulje. Uključeni su u gotovo sva jela, a ponekad se koriste i odvojeno. Popularno predjelo u Španjolskoj su tapasi. Ovaj izraz odnosi se na riblje ili mesne rezove, minijaturne sendviče, inćune. Nakon tapasa, na stolu se pojavljuju salate: od hobotnice, krumpira, rukule ili jamona.
fotografije 
