Tradicionalna luksemburška kuhinja
Hranu u Luksemburgu karakteriziraju prilično visoke cijene u usporedbi s mnogim drugim europskim zemljama..
Hrana u Luksemburgu
Luksemburška kuhinja bila je pod velikim utjecajem njemačke, belgijske i francuske kulinarske tradicije. Dijeta Luksemburžana sastoji se od ribe, mesa (govedina, svinjetina, divljač, piletina), morskih plodova, juha, žitarica, povrća, sireva.
U Luksemburgu biste trebali probati ardenski pršut; knedle od teleće jetre; juha s krumpirom, slaninom, zelenim grahom, lukom (“bunshlupp”); mliječne svinje u mlijeku; crni puding s pire krumpirom i rotkvicom (“traipen”); guska jetra; piletina kuhana u bijelom vinu; jelo od govedine i krumpira (“labskaus”); zečje pečenje; dimljena svinjetina s kuhanim grahom; povrće i meso na žaru; riječna riba s dubokim prženjem; žablje noge s umakom od češnjaka (“frashchenkel”).
A slatki će zub moći uživati u domaćoj čokoladi i čokoladi, muffinima i pecivima, kolačima, svim vrstama kolača i pereca, pecivima sa slatkim prelivima, pite sa voćnim i bobičastim punjenjem.
Gdje jesti u Luksemburgu? Na usluzi:
- kafići i restorani europske kuhinje;
- Nacionalni restorani sa zvijezdama u Michelinu;
- dvorac restoran “Chigheri” (tu su kafić, nekoliko restorana, bar i pivara);
- bistro, snack barovi i drugi restorani brze hrane.
Piće u Luksemburgu
Popularna pića Luksemburga uključuju kavu, čaj, voćne sokove, pivo, vino i alkoholne piće. Možete probati pivo u Luksemburgu “Clausen”, “Diekirch”, “Battin”, “Simon”, vina proizvedena u dolini Moselle - “rizling”, “Beaufort”, “Krechen”, “Who”, “Elbling”, “Wormeldang”, kao i razna voćna vina (crni ribiz, jabuka, šljiva, kruška) i Quetsch liker od šljive.
Gastronomska tura u Luksemburgu
Ako želite, možete krenuti u obilazak Vinske ceste - na putu ćete upoznati vinograde, vinarije i podrume, gdje možete kušati vino, a u malim restoranima - kulinarske užitke. Osim toga, u sklopu takve turneje, naučit ćete povijest regije i vinarstva, kao i posjetiti muzej vina u gradu Henin i malim srednjovjekovnim gradovima.
Opuštajući se u Luksemburgu, možete uživati u arhitektonskoj izvrsnosti vojvodstva, prirodnim atrakcijama (prekrasni pejzaži, planine s ulazima u špilje), luksemburškim jelima.
Fotografije nacionalnih jela iz Luksemburga -
-
-
