Tradicionalna katarska kuhinja
Hranu u Kataru karakterizira činjenica da ovdje svi mogu pronaći hranu za svaki ukus - u zemlji se na meniju nalaze ustanove od kojih postoje evropska i jela drugih svjetskih kuhinja.
Hrana u Kataru
Strani turisti praktički nisu upoznati s pravom katarskom kuhinjom, jer su zbog jakog nedostatka resursa hrane lokalni stanovnici dugo pripremali asketska jela, u osnovi kojih su bila samo 3 proizvoda - mlijeko od kamelija, maslac i datulje.
Gastronomske tradicije sjeverne Afrike, Irana i Indije utjecale su na katarsku kuhinju..
Katarska dijeta sadrži povrće, voće, začine (luk, masline, crnu i crvenu papriku, češnjak, aromatično bilje), mahunarke, riža, riba (tuna, perje), morski plodovi (škampi, jastozi, rakovi).
Meso je oskudan proizvod, ali mesna jela mogu se kušati tijekom posjeta restoranima i putovanja kroz pustinju u beduinskim šatorima..
U Kataru treba uživati u riži umočenoj u lišće grožđa („varak enab“); jelo od riže, piletine ili janjetine, začinjeno začinjenim začinima („biryani“); gulaš od mesa, morskih plodova i riže ("Machbus"); pržena janjetina kuhana na ražnju ("guzi").
I slatki zub treba probati puding od kruha (pravi se od kriški lisnatog tijesta, badema i grožđica, nakon čega se masa prelije mlijekom i peče), mahalabije (desert od škroba, mlijeka, cvjetne vode, cimeta i pistacija), arapskog sira (biskvit od sira, ukrašena šlagom ili vrhnjem).
U Kataru se za doručak poslužuju lagani zalogaji (masline, sir, jogurt, kava), brojni zalogaji (salate, kuhano povrće) i glavno jelo (riba ili gulaš) s arapskim kolačima za ručak, a opet lagani zalogaji. grickalice.
Gdje jesti u Kataru?
Na usluzi:
- Pakistanski, indijski, tajlandski, kineski kafići i restorani nude svojim gostima da kušaju jela odgovarajuće kuhinje;
- jelo i restorani brze hrane.
Piće u Kataru
Popularna katarska pića su voćni sokovi, voćni i biljni kokteli, kamilino mlijeko, kava s kardamomom, turska kava, Kahwa Hel (slatka infuzija šafrana i kardamoma svijetle naranče).
Lokalni stanovnici praktički ne piju alkohol, a vi ćete ih kao turist moći kupiti samo u ustanovama s licencom za prodaju alkohola - u skupocjenim restoranima, kao i u restoranima i barovima u velikim hotelima.
Gastronomska tura u Kataru
U sklopu gastronomske turneje u Kataru, organizirat će roštilj na obali Perzijskog zaljeva pod nadstrešnicom slikovitog šatora..
Osim toga, možete posjetiti razne restorane s izvrsnim izborom jela..
Na odmoru u Kataru možete se upoznati s bogatom povijesnom prošlošću na izletima, opustiti se u barovima s narkomanima, posjetiti orijentalne bazere, razgledati safari u pustinji Khor al-Udeid, kušati nacionalna jela.
