Tradicije Belgije
Čipka i dijamanti posjetnice su ove male europske zemlje, skromno izgubljene u Starom svijetu između Francuske, Nizozemske i Njemačke. Ali nisu samo dijamantsko rezanje i ručni rad potomci drevnih keltskih plemena. Ostale brojne tradicije Belgije često uzrokuju priliv turista u njene velike i male gradove.
Dosadno? Jednostavno ne znate kako se zabaviti.!
Belgijance često nazivaju dosadnim ljudima, ali Francuzi ili Nijemci, koji tako misle, ovdje jednostavno nisu stvorili prave prijatelje. Moderni Belgijanac ima smirenu raspoloženje, razumnost, temeljito odlučivanje i dovoljnu religioznost za prisustvovanje crkvi jednom tjedno.
Usput, to su crkveni blagdani koje belgijske tradicije propisuju da se slave na poseban način. Što vrijedi, na primjer, Uzašašće u gradu Bruggeu! Već osam stoljeća ovdje se održavaju spektakularne povorke u kojima redovnici sudjeluju uz čašu Kristove krvi. U Bernu polaznici crkve održavaju procesiju pokajanja grešnika tijekom koje vuku teške križeve u znak sjećanja na Spasiteljeve muke.
Festivali cvijeća ili glazbeni festivali društveni su događaji. Obično ih posjećuje cijela obitelj, a na kraju proslava - organizirati večeru u jednom od gradskih restorana. Vrhunac bilo kojeg od njih je pivo koje se piva u potpunosti u skladu s belgijskim tradicijama.
Slatki život
No, današnji Belgijanci nisu jedino živo pivo. Čokolada je odavno postala njihova strastvena ljubav. Zemlja ima tisuće velikih i malih čokoladnih dućana, prodavaonica, pa čak i butika koji nude razne proizvode lokalnih slastičara.
Belgijske tradicije zahtijevaju od lokalnih čokolade da eksperimentiraju na sve načine. Kao rezultat slatkih eksperimenata, jednom su se pojavili bomboni punjeni pralinama, čokoladne šipke s bosiljkom, morskom soli i ljutom paprom, pa čak i umaci za paste i ribe na bazi kakao zrna. Zašto postoje umaci! Lokalni obrtnici navikli su ulijevati poznato pivo u boce čiste čokolade usprkos stereotipima i konceptima nespojivosti proizvoda. Muzej čokolade otvoren u Bruggeu jedan je od najposjećenijih u zemlji, a u pojedinim restoranima u gradu kakao zrna u raznim varijacijama prisutna su u svakom jelu od juha do deserta.
fotografije -
-
