Tradicionalna novozelandska kuhinja
Hranu na Novom Zelandu karakterizira činjenica da njezin trošak varira ovisno o području u kojem postoje brojne ustanove (na Južnom otoku troškovi hrane koštat će vas manje nego na Sjeveru).
Hrana na Novom Zelandu
Britanske kulinarske tradicije imale su značajan utjecaj na novozelandsku kuhinju, zbog čega su pečena govedina i odresci vrlo popularni u zemlji. U prehrani Novozelanđana nalaze se plodovi mora (jastozi, škampi, ostrige, dagnje), meso, riba, mliječni proizvodi, povrće.
Na Novom Zelandu trebali biste probati prženi slatki krumpir sa kiselim vrhnjem (roastkumara); pita punjena krumpirom, svinjetinom, govedinom, janjetinom, slatkim krumpirom ili sirom; jelo od peradi s mesom peradi (ovčetina); pita punjena lososom ili dagnjama, začinjena biljem (kuku).
Slatki zub trebao bi uživati u torti sa šlagom i vjevericama, ukrašenim voćem (pavlova), raznim džemovima, suhim keksima.
Na Novom Zelandu možete jesti:
- u etno restoranima koji nude posjetiteljima uživanje u tradicionalnoj hrani;
- u kafićima i restoranima u kojima možete naručiti popularna jela raznih svjetskih kuhinja (kineske, indijske, tajlandske, talijanske restorane);
- u kantinama, bistrou i drugim restoranima brze hrane (Pizza Hut, McDonalds, KFC, Burger King, Metro, Wendy’s);
- u kazalištu Večera (u ovim kinima za večeru možete istovremeno gledati kazališne predstave i jesti).
Piće na Novom Zelandu
Popularna pića Novozelanđana su čaj, kava, pivo, vino. Ljubitelji piva trebali bi isprobati Canterbury draft, Lion Red, Speight, OB Natural, DB Draft.
Vrijedno je napomenuti da u restoranima koji nemaju dozvolu za prodaju alkohola možete doći s vlastitim alkoholnim pićima (potražite natpis: BYO - BringYourOwn), uz plaćanje nominalne naknade.
Novozelandska gastronomska turneja
Ako niste samo ugostitelj, već i ljubitelj egzotične hrane, onda biste trebali otići na Novi Zeland zbog Festivala “Divlja hrana” - ovdje će vam se ponuditi degustacija jela od crva koja podsjeća na sushi, meso skakavaca pečeno u slatkom umaku i meso morskog psa s dubokim prženjem. Osim toga, možete uživati u prženim kolačima od smelista (sitne ribe), upečenim u kruhu od jaja i brašna, puževa u umaku od češnjaka, prženih školjki i pečenih riba s krastavcima. Što se tiče pića, bit će vam ponuđeno piće lokalnog piva i cvjetnog vina.
Osim gastronomskih eksperimenata, na ovom festivalu očekuju vas koncerti, plesne predstave, komedije i pantomimi, a večera zapaljiva diskoteka.
Na Novom Zelandu možete se sunčati na plažama, istraživati prirodne atrakcije, ići na ribolov ili na izlet jahtom, roniti, jedriti na dasci, skakati, kao i uživati u novozelandskoj kuhinji..
Fotografije nacionalnih jela Novog Zelanda -
-
-
