Restorani u Kini
Svake godine kineska kuhinja osvaja svijet sve više i više, a prisutnost restorana s hijeroglifima na pročelju sada je teško iznenaditi čak i stanovnike provincijskog grada u ruskom zaleđu. Jednom u Srednje kraljevstvo, putnici sa zadovoljstvom otkriju da su autentični restorani u Kini mnogo raznolikiji i da mogu biti jednostavna ulična trpeza s plastičnim namještajem i vrlo pristojna ustanova s dobro obučenim osobljem i solidnim cijenama. Srećom, ove suptilnosti slabo utječu na kvalitetu hrane, jer u Kini kuhaju ukusno i raznovrsno gdje god postoji ognjište.
Kretanje kroz izbornik
Predložena imena jela s jelovnika lokalnih restorana prema pravom umu nijedan Europljanin ne može izgovoriti ili zapamtiti. Obično se komunikacija s konobarima odvija na razini "uboden prstom u sliku - dobio je ne baš čudan okus." Kako bi takve situacije što manje zasjenile raspoloženje putnika, vlasti su obavezale vlasnike restorana u Kini da preusmjere jelovnik na strane jezike, uključujući i ruski. Iako dolazi sa škripanjem, ali sve češće možete čitati ruska slova ispod posuđa.
Ali nema problema s aparatima u restoranima i kafićima za strance. Zadani štapići brzo se dupliciraju nožem i vilicom na zahtjev posjetitelja. Kako pitati bez znanja kineskog? Jezik znaka Nebeski konobari razumiju se puno bolje od engleskog.
Legendarna patka
Kušati pravu pekinšku patku u kineskom restoranu njegovan je san bilo kojeg gurmana. Morate odabrati instituciju u žurbi, temeljito, jer nisu sve patke jednako ukusne. Ulična opcija u ovom slučaju nije baš prikladna, jer apsorpcija ovog jela zahtijeva određeni ritual. Konobar reže meso posebnim oštrim nožem i poslužuje ga uz povrće, umake i palačinke s rižinim brašnom. Dio poznate delicije košta u restoranu s prihvatljivim cijenama od oko 20 dolara.
U korisnoj kasi - Najjeftinije i najsrdačnije jelo su prženi rezanci od uličnih prodavača. Ovisno o sastojcima, posluživanje košta od jedan do dva dolara, a zajamčeno vas će spasiti od gladi pet do šest sati prije sljedećeg obroka. Posluživanje kineskih knedla košta približno isto.
- Dobra kava u restoranima u Kini tijekom dana uz vatru ne može se naći. Ne biste trebali trošiti vrijeme i novac na eksperimente - oni jednostavno ne znaju kako to kuhati. Građani koji svoje jutro ne mogu zamisliti bez šalice aromatičnog pića, probude se u Starbucksu.
fotografije -
-
-
