Značajke Skandinavije
Pomalo je teško shvatiti što se točno odnosi na taj koncept, većina se znanstvenika slaže da je to Norveška, Švedska, Danska i dijelom Finska. Netočno je reći da postoje nacionalna obilježja Skandinavije, budući da ovu regiju naseljavaju Šveđani, Danci, Norvežani, Finci, svaka od nacija ima svoje specifičnosti.
Blizu i daleko
Jasno je da su sve ove zemlje povezane sa skandinavskim poluotokom i otocima koji se nalaze u blizini. Spoji ih povijest, stoljećima su države ulazile u razne saveze. Na primjer, Norveška je gotovo četiri stotine godina bila u savezu s Danskom, zatim još jedno stoljeće - sa Švedskom, s kojom je u jednom trenutku Finska bila jedna država. Stoga se može promatrati međusobna prožimanje kultura, tradicija, karakteristika i osobina karaktera, pojedini ili slični blagdani.
Skandinavski čovjek
Odmah nastaje slika uglednog građanina, obuzdana manifestacijom emocija, marljiva i velikodušna. Smatra se da su među Skandinavcima najodgovorniji Norvežani. Uz to, oni primaju najvišu plaću u Europi..
Skandinavci su pristaše uglednog života, stabilnog, bez snažnih nemira i previranja. Ali najčešće je to samo u njihovoj zemlji. Poznato je da hladni i suzdržani skandinavski momci postaju najstrasniji i gorljivi navijači, posebice nacionalne hokejaške reprezentacije. Ne propuštaju niti jedan turnir, podržavaju domaću ekipu vedrim odijelima i emocijama.
Budući da su plaće dovoljno visoke, nije im problem kupiti avionske karte na suprotnom kontinentu, platiti turističku kartu u nekoj drugoj državi kako bi podržali svoje hokejaše ili biatlone.
Nacionalna kuhinja
Budući da su Danska, Švedska, Norveška i Finska geografski bliske jedna drugoj, povezane stoljetnim političkim, ekonomskim i kulturnim odnosima, u gastronomiji se primjećuju isti opći trendovi u pogledu izbora proizvoda, načina njihove obrade i skladištenja. Najpopularniji proizvodi među Skandinavcima su:
- Riba i plodovi mora;
- krumpir, najčešće običan, kuhan;
- meso raznih vrsta, osim janjetine;
- veliki broj povrća, voća i sjevernih bobica (borovnice, maline, brusnice).
U kulinarskim tradicijama zemalja Skandinavskog poluotoka, obrok je najčešće izdašan i bogat. Stanovnici su gladni put doživjeli više od jednom, povijesno pamćenje tih razdoblja sačuvano je do danas, pa je osvježenje toliko važno. I, naravno, hvala domaćinima na hrani i prijemu.
fotografije -
-
-
