UAE tradicionalna kuhinja
Hrana u UAE je prilično skupa, jer se svi proizvodi u Emirate uvoze. Cijene hrane ovise o tome gdje kupujete - u maloj trgovini, na tržištu ili u velikom trgovačkom centru, kao i o proizvođaču (dobavljaču). Primjerice, jabuke dovedene iz Francuske koštat će 2 puta više od jabuka dovedenih iz Kine.
U pravilu je izbornik u mnogim hotelima blizu srednjoeuropskog, tako da ćete uvijek imati puno izbora. Ako želite, možete odbiti buffet i naručiti određena jela u restoranu u hotelu, ali u tom slučaju morat ćete potrošiti znatno više novca na hranu.
Hrana u UAE
Prehrana stanovnika UAE sastoji se od povrća, riže, mesa (janjetina, janjetina, govedina, koza), jela od peradi (piletina, prepelica), juhe, mahunarke, ribe (barrakuda, skuša, brancin), morskih plodova (hobotnica, školjke, morski psi) ) mliječni proizvodi (osobito, Arapi imaju sireve).
Lokalci svoje jelo začinjavaju kurkumom, cimetom, šafranom, dodaju sušene limete mesnim i rižinim jelima, a orašaste plodove (pistacije, bademi) u umacima od riže i gulašima..
U UAE svakako treba probati tiku (kebab), kebab, biryani (riža s piletinom ili mesom), guska (janjetina s orasima i rižom), hummus (biljna pasta), homos (grašak pire s limunom), makhsha koussa (punjena zelena tikvice), krafne s medom, sorbet, baklava, umm-ali (mliječni puding).
U Emiratima nećete imati problema s hranom - lokalni kafići i restorani nude odmorima širok izbor jela indijske, europske, meksičke i drugih svjetskih kuhinja; u trgovinama i supermarketima možete naći iste proizvode kao u Europi, a u hotelskim kafićima - europsku i arapsku hranu.
Gdje jesti u UAE? Na usluzi:
- obični i šik restorani u kojima možete kušati filipinsku, tajlandsku, talijansku, arapsku, japansku, rusku kuhinju;
- kafići i barovi u i izvan hotela;
- ulični jelo (ovdje možete kupiti i arapsku shawarmu i piletinu na žaru).
Piće u UAE
Popularna pića u UAE su kava sa začinima i kardamomom, čaj, voće i milkshakes..
Nemuslimani u Emiratima (osim Šarje) mogu piti alkohol (vino, pivo), ali ne na javnim mjestima. Možete kupiti alkohol u restoranima, barovima, diskotekama u hotelima, kao i u posebnim trgovinama (tijekom ramazanskog razdoblja alkohol možete kupiti samo noću).
Gastronomska tura u UAE
Odlazeći na gastronomsku turneju u UAE, ne samo da možete kušati nacionalnu kuhinju, već posjetiti kulinarske majstorske tečajeve poznatih kuhara, sudjelovati u kulinarskom karnevalu u Dubaiju, prisustvovati glazbenim, zabavnim i komedijalnim događajima, kao i sudjelovati u natjecanja namijenjena cijeloj obitelji.
Odmarajući se u UAE, možete upasti u kulinarsku priču i isprobati sama jela koja je Aladdin naručio od džine.
Fotografije nacionalnih jela UAE -
-
-
