Tunizijske tradicije
Popularno kupalište u Starom svijetu, Tunis se etablirao kao mirna i prijateljska zemlja u kojoj se možete opustiti uz toplo more i dobiti dio orijentalne egzotike, lijepo upakiran u omot europske civilizacije. Ovdje postoje džamije, ali žene imaju jednaka prava s jačim spolom. Na ulicama se kratka suknja može naći puno češće od burke, a u kafiću možete popiti šalicu čaja ne samo za muškarce. Ali neke stare tradicije Tunisa, ne, ne, i da, znatiželjnom putniku činit će mu se prilika da uživa u istinski magrebskoj misteriji i šarmu.
Hammam pravi
Jednom kad ste u Tunisu, ne biste trebali posvetiti svo vrijeme samo opuštanju na plaži. U zemlji postoje prilično zanimljiva mjesta, posjet kojima će ostaviti vrijednu uspomenu i traga u foto albumu. Jedna od tih mora vidjeti orijentalnu kupku. Tuniski hamam je mramorna soba s ugodnom temperaturom i vlagom za opuštanje, gdje ne možete samo pripremiti kožu za ravnomjerni ten, nego i dobiti velikodušan dio užitka.
U hamamu se lokalni ljudi sastaju i dogovaraju dogovore, sklapaju ugovore i raspravljaju o problemima, dijele vijesti i savjetuju se sa starješinama. Pravila posjete istočnoj kupki su jednostavna:
- Muškarci obično dolaze u hamam ujutro, a žene - prema tradiciji Tunisa - u kasno popodne.
- Kada birate orijentalnu kupaonicu, ne kupujte kartu za hamam u hotelu. Bolje pitajte mještane kamo idu. Sve će biti stvarno u gradskom hamamu, a masaža i piling radit će se u najboljim tradicijama Tunisa.
- Hamam možete posjetiti tijekom obilaska Tunisa. Za ovaj postupak praktički nema zdravstvenih ograničenja..
Jasmine i Cedar - Tunizijska braća
Početkom ljeta ulice Tunisa doslovno su zasićene mirisom jasmina. Male cvatnje grančica ovdje su vezane u bukete i nose se iza uha. Muškarci to rade, a prema smjeru u kojem se nalazi buket, može se prosuditi obiteljski status osobe. Oženjeni Tunižanac nosi jasmin iza desnog uha, a samca na lijevom..
Pinovi orašasti plodovi i metvica važni su sastavni dijelovi druge tuniske tradicije. Pripremaju poznati čaj s njima. Male prozirne čaše s originalnim i ukusnim napitkom mogu se vidjeti na stolovima u bilo kojem kafiću. Kaže se da dio takvog čaja utažuje ne samo žeđ, već i glad, pa je zato posebno popularan u vrućim ljetima..