Tradicionalna kuhinja Srbije
Hranu u Srbiji karakterizira činjenica da lokalni restorani poslužuju isključivo organsku hranu bez umjetnih dodataka i genetski modificiranu hranu (porcije naručenih jela su obično velike).
Što se tiče troškova hrane, oni su u Srbiji prilično niski u usporedbi s drugim europskim zemljama.
Hrana u Srbiji
Na srpsku kuhinju utjecale su kulinarske tradicije Mediterana i Turske. Dijeta Srba sastoji se od ribe, morskih plodova, mesa, mahunarki, povrća, mliječnih proizvoda, proizvoda od brašna.
U Srbiji bi trebali probati sljubku (svinjske ili goveđe kotlete); punjene paprike (punjene paprike); šnicla u karageorgievskom; pihtije (aspic, čija je osnova patka ili svinjetina); pasulj (jelo na bazi graha, paprike i luka); proja (kruh od žitarica s bijelim sirom); paprika (mesna ili pileća gulaša s crvenom paprikom); chevapchichi (kobasice od mljevenog mesa); Razhnichi (ćevapi od teletine i svinjetine); karadin (sušena ovčetina); Hajduk (meso s roštilja); zelyanitsu (pita od sira s biljem).
Slatki zub bi trebao jesti baklavu, pitas s jabukama ili trešnjama, štrudlo od maka s orasima, vanilije, peciva, zdrob, pecivo.
Gdje jesti u Srbiji? Na usluzi:
- Francuski, grčki, srpski, tajlandski, kineski, libanonski restorani;
- kafići, snack barovi i restorani brze hrane.
Piće u Srbiji
Popularna pića Srba su kava, rakija (lokalna rakija), rakija od šljiva (raki od šljiva), vino, pivo.
Ljubitelji piva mogu probati domaće sorte u Srbiji - Lav i Jelen, kao i crnogorsko pivo - Nikšičko. Ljubitelji vina trebali bi probati “Упupsko”, “Lootomer”, “rizling”, “Kupac”, “Krstach”, “Dolyansko”, “Podgorichko Bielo”. Osim toga, vrijedi obratiti pažnju na prestižne marke rakije - Zuta Osa i Viljamovka.
Gastronomska tura po Srbiji
Prolazeći 4-5-dnevnu turneju po Srbiji, kušat ćete srpske delicije, posjetite planinska sela i srpske gradove.
Osim toga, za vas je organiziran izlet u vinske podrume - ovdje će vam se ponuditi degustacija raznih vina i grickalica (kaimak, mesne i riblje grickalice).
A ako želite, možete krenuti na vinski obilazak Srbije - njegov je program osmišljen na takav način da se vaša gastronomska ruta presijeca s izletom: nećete samo kušati ukusna i kvalitetna srpska vina i jela nacionalne kuhinje, već vidjeti drevne crkve, tvrđave i samostani.
Budući da se elementi istočne i europske kuhinje prate u srpskoj kuhinji, sigurno će se svidjeti pravim gurmanima.
Slike nacionalnih jela Srbije -
-
-
