Tradicije Paname - običaji, fotografija
Tradicije Paname
"Mjesto gdje ima puno ribe" - naziv države Panama grubo se prevodi s lokalnog dijalekta. Njen teritorij u drevna vremena naseljavala su plemena Indijanaca Guayas, Kuna i Choco, čiji su se običaji tada miješali s europskim tradicijama koje su ovdje donijeli Španjolci, Škoti i Englezi. Panama je postala multinacionalna država, a zahvaljujući izgradnji jednog od najvažnijih objekata od svjetskog značaja - Panamski kanal, uostalom, stanovnici desetaka zemalja bili su zauzeti na poslu.
Pitamo za stolom!
Nacionalna kuhinja jedna je od najstarijih tradicija Paname. Temelji se na indijanskim jelima, koje su španjolski kolonijalisti modificirali i poboljšali. Osnova panamske prehrane je grah i meso. Oni se kuhaju i pirjaju, prže s puno luka i začina i prelijevaju raznim umacima. Vruća meksička paprika dodaje poseban dodir svakom receptu i zato, kad naručite nešto u panamskom restoranu, trebali biste provjeriti kod konobara stupanj "začinjenosti".
Kokosova baština
Kunski Indijanci veliki su majstori u uzgoju kokosa. Ova poljoprivredna kultura daje im ne samo tradicionalni orah s mlijekom i sočnom pulpom, već i vlakna iz kojih majstori kun tkaju posebnu tkaninu. Tradicija Paname i njenih modnih žena da oblače haljinu izrađenu od kokosovih vlakana čini bilo koji odmor u zemlji vedrim i živopisnim.
Pogledajte kalendar
Glavni kršćanski blagdani obično se slave u Panami, ali osim njih postoje i posebni dani koji su važni za lokalne stanovnike. Kalendar glavnih crvenih datuma izgleda ovako:
- Krajem prosinca zemlja slavi Dan zastave Paname, koji je proglašen neradnim.
- Božić je jedan od omiljenih blagdana Panamcanaca. Palme mogu poslužiti i kao božićna drvca, a vatromet se može čuti u obje Amerike..
- U jesen se, prema panamskoj tradiciji, odjednom obilježavaju tri dana neovisnosti - 3., 10. i 28. studenog. Ovih dana, tijekom godina, država je proglasila svoj suverenitet od Španjolske i Kolumbije..
- Tradicionalni karneval počinje u zemlji u subotu, što prethodi početku korizme. Svečane povorke traju nekoliko dana i završavaju se u Pepelju srijedu. Posebna se pažnja na karnevalu posvećuje natjecanju različitih plesnih škola.
Usput, ples ovdje je jedan od najomiljenijih oblika rekreacije i zabave, a svaka etnička skupina starosjedilaca Paname svake godine organizira svoj vlastiti plesni festival..
fotografije