Crna Gora su crna, suha, bijela. Najbolja vina Crne Gore
Vina Crne Gore
Crna Gora se naziva Ekološki rezervat Starog svijeta. Ovdje su sačuvane ne samo najčišća šumska jezera i rezervirane plaže, već i tisućljetne tradicije vinarstva. Moderni crnogorski vinari njeguju tajne očeva i djedova i prenose ih svojoj djeci, dok su crnogorska vina poznata po posebnoj boji i mirisu.
Najznačajnija i najvrednija crnogorska sorta grožđa, prema staroj tradiciji, raste na plantažama u obliku križa. Zove se Krstach i upravo su njegovi plodovi uklopljeni u proizvodnju poznatog crnogorskog vina.
Povijest s zemljopisom
Crnogorski vinarski centar nalazi se u blizini grada Trmnice. Tome teže svi sudionici vinskih putovanja u Crnu Goru. Najbolje vinarije koncentrirane su u Trmnici, od kojih su mnoge stare više od sto godina. Na lokalnim padinama uzgaja se i grožđe vranac. Srpska riječ znači "crni konj", a ovu boju grozdovi bobica stječu u vrijeme kad berba počne. Autentičnost crnogorskog vina spravljenog od plodova sorte Vranac može se odrediti po lila nijansi i skladnom luksuznom buketu ukusa. Dvije godine fermentacije vino Vranac obogaćeno je aromama i aromama hrastovih bačvi, što ovu marku čini jednim od sto najljekovitijih vina na svijetu.
Vitezovi od vina
Na plantažama Trmnice mogu se pohvaliti ne samo vina, već i ljudi koji ih proizvode. Regija je dodijeljena titula viteza vina najboljim vinarima. Prvi vlasnik ovog naslova bio je Millau Ulama, do postrojenja od kojeg možete krenuti na fascinantan obilazak. Vinski vitez proizvodi svoja pića s potpisom u skladu sa stoljetnim tradicijama. Njegovo vino dozrijeva samo u hrastovim bačvama, a za degustaciju Millau nudi ne samo vino, već i pršut ili divljač u kući.
Na području Podgorice - njihovi vitezovi od vina. Ovdje se proizvode bijele sorte, uključujući popularni Krstach s istih nasada u obliku križa. Vino ima osjetljiv okus i bogat buket aroma, među kojima se nagađaju agrumi, breskva i muškatni oraščić. Njegova boja podsjeća na romantiku rastaljenog cvjetnog meda. Cijena "Krstach" prilično je pristupačna i omogućava kupnju vina čak i osobama s vrlo umjerenim primanjima.
U Crnoj Gori se s pravom vjeruje da je čaša dobrog vina najsigurniji način za upoznavanje sugovornika i upoznavanje suputnika. Zbog toga su vinarije i vina Crne Gore - jedna od glavnih komponenti izletničkog programa za svakog pravog putnika.
fotografije