Tradicionalna kuhinja Izraela
Hrana u Izraelu je raznolika: u lokalnim se ustanovama hrane hranom koja je zdrava, a ove su porcije vrlo velike (u pravilu možete pojesti i pola manje).
Hrana u izraelu
Tradicionalna židovska kuhinja temelji se na košer hrani. Na primjer, Izraelci ne mogu jesti svinjetinu i vodene stvorenja koja nemaju peraje i ljuske (rakovi, školjke, lignje), a mliječni proizvodi se ne mogu jesti zajedno sa mesom.
U hotelima, restoranima i supermarketima košer proizvode možete pronaći svugdje, ali s obzirom da turisti stalno dolaze u zemlju, pronalazak trgovine koja nije kosher u Izraelu nije problem.
Osnova izraelske kuhinje je povrće, voće, maslinovo ulje, bilje, riba, mahunarke.
Omiljena hrana Izraelaca je pita - ravan nemasni kolač u koji dodaju razna nadjeva u obliku povrća, umaka, ribe ili mesa. Osim toga, Izraelci ga koriste umjesto kruha..
Izraelska kuhinja pomalo je slična arapskoj, pa u Izraelu možete kušati hummus - pire turski grašak začinjen začinima i maslinovim uljem.
Gdje jesti u Izraelu?
Na usluzi:
- restorani (ovdje možete kušati ne samo izraelska jela, već i druge svjetske kuhinje);
- mrežne kavane (Aroma, Ilan’s kavana, Espresso bar);
- privatne slastičarnice i trgovine s "lokalnom" brzom hranom (ovdje možete kušati shawarmu, falafel i razne salate).
Piće u Izraelu
Popularna pića u Izraelu su: Tropit (voćni napitak), čokoladno mlijeko (čokoladno mlijeko), pivo (Nesher, Goldstar, Maccabee), alkoholna pića (Arak), vino.
Budući da je vinogradarstvo u Izraelu nedavno postalo rasprostranjeno, po želji možete posjetiti butične vinarije i vinarije, ne samo da kušate, već i kupite nekoliko boca vina.
Gastronomska tura u Izrael
Odlazak u Izrael u sklopu gastronomske turneje, možete posjetiti bazar Old Jaffa i sudjelovati u kupnji začina i začina koje vodi chef jednog od najboljih restorana. Nakon toga možete gledati postupak kuhanja večere, a zatim je pojesti..
Po želji možete prisustvovati majstorskim tečajevima. Primjerice, u Tel Avivu, u restoranu "Honey Beach" pred vašim će vam očima kuhati cijelu janjetinu koristeći oko 10 različitih začina. Dok se priprema, vi ćete se zajedno sa svima prisutnima na majstorskom tečaju baviti pripremanjem salata pomoću orašastih plodova, paprika, začinskog bilja i drugih sastojaka. A za desert možete uživati u baklavi.
Praznici u Izraelu zadivit će vas ne samo povijesnim i kulturnim mjestima, već i povoljnom klimom i pozitivnim gastronomskim dojmovima koji su ovdje primljeni..
Fotografije nacionalnih jela Izraela -
