Tradicionalna njemačka kuhinja
Prehranu u Njemačkoj karakterizira činjenica da su nacionalna jela, iako ukusna, visoko kalorična (sadrže puno masti i ugljikohidrata).
Hrana u Njemačkoj
Različita jela od povrća donijela su slavu njemačkoj kuhinji - od graha, krumpira, mrkve, crvene i cvjetače, te mahunarki.
Omiljena hrana Nijemaca - jela od ribe i mesa (govedina, svinjetina, perad), kao i kobasice i kobasice.
Dolaskom u Njemačku možete isprobati goveđi rolat s kupusom, šnicle s pomfritom, mesne okruglice poslužene s bijelim umakom, krumpirom ili rižom, razne vrste kobasica.
Ovisno o području posjete, možete kušati regionalna jela. Na primjer, u Švabiji možete probati Maultaschen (rezanci punjeni mljevenim mesom i špinatom), a u Bavarskoj - Schweinshaxe mit Knödeln (svinjska noga s krumpirovim knedlama).
Gdje jesti u Njemačkoj?
Na usluzi:
- kafići i restorani u kojima možete kušati njemačku i druge kuhinje;
- kafići i jela azijske kuhinje (ovdje možete jesti srdačno vrlo jeftino).
Piće u Njemačkoj
Popularna pića Nijemaca - čaj, kava s mlijekom, pivo.
Pivo u Njemačkoj može se kušati svugdje - u restoranima, barovima, hotelima, klubovima, no preporučljivo ga je piti tamo gdje se izlijeva direktno iz bačve..
Ako vam u pivničkom baru serviraju pivo s velikom pjenom - nemojte se iznenaditi: velika količina pjene za Nijemce pokazatelj je kvalitete piva.
Pored piva, u zemlji su popularni i vino, jabukovača, šnavce, kuhano vino, fassbrause (pivo + limunada s dodatkom biljnih ili voćnih dodataka).
Gastronomska tura u Njemačku
Slava Njemačke donijela je jela od mesa i piva, pa bi ovdje za proslavu Oktoberfesta u Bavarskoj trebalo planirati gastronomsku turneju..
Što se tiče najboljih restorana nacionalne kuhinje, oni bi trebali ići u München, Berlin, Baden-Baden i druge gradove. Dakle, u Münchenu ćete moći posjetiti restoran Zum Franziskaner: ovdje će vam se ponuditi uživanje u tradicionalnim bavarskim jelima - medaljoni telećeg fileta, pirjani kupus s patkom na žaru, pečeni od mlade svinje ...
Ako želite, možete krenuti u obilazak sira: u ovom slučaju posjetit ćete male i velike industrije, na primjer, one od kojih se proizvodi bavarski plavi sir Dorblu, Khara sir i kambotsola.
A ljubitelji ribe trebali bi se zadržati u Hamburgu i selima koja ga okružuju - ovdje ćete se počastiti ribom u ulju, kuhanom ribom u gustom i začinjenom umaku. Uz to, svakako treba probati jegulju u svim mogućim varijacijama, posebno prženu i kuhanu u juhi.
Odmor nije najbolje vrijeme za razmišljanje o kalorijama, pravom režimu dana i ishrani - prekršite svoju prehranu i napravite nezaboravno kulinarsko putovanje u Njemačku!
Fotografije nacionalnih jela Njemačke -
