Restorani u Europi
Sva svjetska moda, uključujući i visoku kuhinju, potječe iz Europe. Stari je svijet kroz mnoga stoljeća susretao sa strujama, trendovima i konceptima koje novo svjetlo, hvatajući u pokretu, pokušava proći kao svoje. Restorani u Europi nisu iznimka u kojima možete pronaći instituciju po svojoj želji, novčanik i kulinarske sklonosti. Turisti iz cijelog svijeta traže u Italiju i Grčku kako bi probali prave tjestenine i grčku salatu. Oluju Eiffelov toranj ručavaju s pogledom na Pariz, a zajedno sa stotinama ostalih ljubitelja pjenastih pića, kušaju nove sorte na Oktoberfestu u Njemačkoj. Kulinarska Europa uzvraća svoje pristaše, otvarajući nove i originalne ustanove godišnje.
Za one koji razumiju
Za one iscrpljene kulinarskom monotonošću, napredni Europljani smislili su nekoliko ustanova, čiji se posjet ne samo dugo pamti, već i pogoršava svih pet mogućih ljudskih osjećaja:
- Sluh se može prakticirati za vrijeme večere u Londonu «Dans le noir». Ovaj europski restoran poznat je po svom potpunom mraku koji vlada u njegovoj dvorani, pa ćete morati pažljivo slušati da pronađete konobara koji je prišao i da biste saznali što točno nudi jelovnik.
- Dodir se pojačava tijekom romantične večere u «Solo po dolasku» u talijanskom gradu Rietti. Ovaj je restoran vrlo mali i smješten je u starom dvorcu prošlog stoljeća. Ali to nije bila njegova glavna osobina, već prilika da budemo tamo samo zajedno. Dodir postaje ugodan dodatak savršeno odabranom jelovniku i okruženju..
- Lijepom uslugom može se pohvaliti riški "Hospitalis". Dvorana joj nalikuju ugodnoj bolnici, a izbornik je "Ono što je liječnik naredio" u najboljem smislu. Ekološki savršena jela poslužuju konobarice u nježnim koketnim haljinama. A što čovjeku može biti korisnije od večere u takvom europskom restoranu?
- Možete se potpuno koncentrirati na nevjerojatne mirise na njemačkom jeziku «’s Bagerima». Ništa više ne može odvratiti klijenta ovdje da upije hranu, jer su sustavi za naručivanje i posluživanje hrane potpuno automatizirani, a nijedan nepažljiv konobar neće razbiti gastronomsku idilu.
- Ne postoje drugovi za ukus i boju, kao što klasična izreka kaže. Ali restoran «Le restaphone» u francuskom Montpellieru rado pobija ovaj koncept. Stolovi ovdje opremljeni su telefonima s kojima možete razgovarati s bilo kojim gostom za drugim stolom o okusu vašeg omiljenog jela i lijepoj plavuši u crvenoj haljini. Nećete biti pogrešno shvaćeni, jer restoran je upravo za ovu svrhu: raspravljati se o ukusima!
fotografije
-
-
-
