Tradicionalna ciparska kuhinja
Hrana na Cipru je raznolika i vrlo kvalitetna. Ovdje ćete pronaći samo svježe proizvode, najbolju govedinu, svinjetinu, ribu i divljač.
Treba napomenuti da kipari žive 20 godina više od Rusa, a sve zbog toga što njihova prehrana sadrži svježe povrće i visokokvalitetne proizvode.
Hrana u cipru
Ciparska kuhinja utemeljena na mediteranskoj i orijentalnoj kulinarskoj tradiciji.
Popularna jela na Cipru su meze (sve vrste grickalica), grčka salata, roštilj, plodovi mora, dolma, tava (gulaš sa začinskim biljem), stifado (gulaš sa začinima, luk, vino i ocat).
Gdje jesti na Cipru?
Na usluzi:
- restorani i konobe (mogu naručiti jela kiparske, japanske, grčke, ruske, tajlandske i druge kuhinje);
- kafići i jela (iako je ovdje također predstavljen ograničen broj jela, brzo će vam biti servirani i nahranjeni ukusnom hranom).
Vrijedi napomenuti da mnogi ciparski restorani nude svojim gostima nakon večere uživanje u kavi i slatkišima na štetu ustanove.
Piće na Cipru
Popularna pića na Cipru - kava, sok od naranče, frappe (rashlađujuće piće na bazi kave, mlijeka, vode, šećera i leda), zivania (ciparski viski), ouzo (anis votka), konjak, vino.
Cipar je poznat po svojim vinarima: najpoznatiji su u planinama Troodos te između Limassola i Paphosa (sela Zinona, Fikardou, Kilani, Omodos).
Otok svojim gostima nudi odlazak na posebne vinske izletničke rute - ne propustite ovu priliku. Dakle, možete posjetiti velike vinarije (Sodap, Keo, Loel) i kušati različita vina (Olympus, Nefeli, Pentelemon, Arsinoe) koja se prave od lokalnih sorti grožđa (Carignan, Mavro, Maratevtico).
U čast vina na Cipru, u Limasolu, održava se Festival vina, čije je trajanje 10 dana (kolovoz-rujan). Ovo masovno slavlje popraćeno je koncertima, predstavama, komedijama i, naravno, ispijanjem vina..
Gastronomska tura na Cipru
Gurmanima će se svidjeti gastronomske ture na Cipru. Možete otići u Pereklisia (Limassol): u ovom selu naučit ćete tajne specijaliteta od rajčice i isprobati druge dobrote lokalne kulinarstva. Uz to, priuštit će vam se vino iz bačvi vinarije Hajiantonas.
Možete probati čokoladna remek-djela posjetom tvornici čokolade koja se nalazi u selu Platres.
Budući da je samo na Cipru dozvoljeno proizvoditi sireve od halloumi i anari (njihovi recepti su patentirani), putovanje na Cipar odlična je prilika da ih isprobate tako što ćete otputovati, primjerice, u tvornicu Mesarka (selo Afienou).
Posjetite sunčani otok Cipar, možete uživati u mirisnoj istočnoj mediteranskoj kuhinji.
Slike nacionalnih jela Cipra 
