Tradicionalna bugarska kuhinja
Hrana u Bugarskoj je visokokvalitetna, zadovoljavajuća i relativno jeftina. Zahvaljujući umjerenim cijenama hrane u Bugarskoj, svaki turist može jesti ukusno i raznovrsno u zemlji, čak i uz ekonomičnu mogućnost odmora.
Hrana u Bugarskoj
Omiljena jela Bugara su:
- salate (najčešće su na vrhu posute feta sirom): stanovnici Bugarske imaju posebnu ljubav prema šopskoj salati koja se temelji na svježim rajčicama, krastavcima, paprikama i feta sirom;
- kaserole (shopijska sirena, burek ingoti);
- juhe (piletina, rajčica);
- jela od ribe i mesa.
Stigavši u Bugarsku, svakako biste trebali probati tradicionalnu hladnu juhu „Tarator“ (glavni sastojci su kiselo mlijeko, krastavci, orasi, češnjak, kopar), drugo jelo pod nazivom „Musaka“ (krumpir pečen s janjetinom i sirom), „Sarmi“ (Peciva bugarskog kupusa), "Šarma šunka" (sjeckana jetra, pečena jaja i riža) ...
U Bugarskoj možete ručati posjetom lokalnim konobama - ovdje možete naručiti sveobuhvatan ručak, kao i uživati u glavnim jelima bugarske kuhinje.
Ako se odlučite posjetiti restoran, bolje je zaustaviti svoj izbor na mehanyju (tradicionalni bugarski restoran) - ovdje je predstavljen širok spektar nacionalnih jela.
U slučaju ograničenog proračuna, možete ručati u lokalnim jeftinim blagovaonicama, gdje možete isprobati ukusnu i dobru hranu..
Važno: budući da su porcije jela u Bugarskoj prilično impresivne, ne biste smjeli odmah naručiti sva jela koja želite probati..
Ako su vam troškovi značajni, trebali biste uzeti u obzir da ćete morati plaćati višu cijenu obroka u popularnim bugarskim odmaralištima.
Piće u Bugarskoj
Tradicionalna pića u Bugarskoj su Ayran, Bosa i bugarsko vino.
Po dolasku u Bugarsku trebali biste isprobati poznata bugarska vina kao što su muskat i kadarka, kao i lokalna piva - Ariana, Kamenitsa, Zagorka.
Ako ste ljubitelj jakih alkoholnih pića, svidjet će vam se raki - alkoholna pića, za pripremu kojeg se koriste grožđe, marelice ili šljive (jačina napitka je do 40%).
Gastronomska tura u Bugarsku
Da biste upoznali dobrote bugarske kuhinje, vrijedno je unajmiti automobil i voziti se po obližnjim gradovima i selima - što se dalje nalaze, šarenija hrana koju možete kušati (europska kuhinja ima veliki utjecaj na domaću hranu u velikim gradovima). Posjetiti takva sela vrijedi probati janjeću gulaš i sočan gouveche (pečeno meso, krumpir i mahunarke).
S bugarskom kuhinjom možete se upoznati na drugi način posjetom Food Festivali - možete sudjelovati u šarenim festivalima i kušati domaća jela.
Posjetite Bugarsku i saznat ćete da je ovo zemlja ukusne i nezaboravne prekrasne hrane..
