Pića Austrije
Kad je u pitanju Austrija, zaljubljenik u glazbu blaženo zatvara oči od užurbanih uspomena posjećivanja Bečke opere, slatkog zuba uzdahnuvši zbog zračnog kolača ostavljenog na prozoru slastičarnice, a fotograf prelista album s oduševljenim fotografijama Hofburške palače. Nevjerojatna zemlja pruža svakom gostu priliku da uživa u izletu, nudeći izbor skijališta i veličanstvenih hramova, austrijskih kulinarskih remek-djela i pića, nesretnu kontemplaciju uličnog toka kroz prozor kafića u bečkoj ulici i šetnju uskim stazama do vrtoglavih planinskih slapova.
Alkohol Austrije
Kao i svaka članica Europske unije, i Austrija primjenjuje jedinstvena carinska pravila koja ne dopuštaju uvoz više od litre jakog alkohola u tu zemlju. Pivo ili vino mogu ponijeti sa sobom dvije litre, ali malo ljudi to radi zbog kvalitetnog i pristupačnog alkohola u Austriji. Litra piva u austrijskom baru koštat će 2-5 eura, ovisno o vrsti pića. Boca lokalnog suhog vina u supermarketima košta približno isto..
Nacionalno piće Austrije
Svi, koji nikada nisu ni bili u Austriji, gotovo su sigurno kušali piće poznato u cijelom svijetu i koje su milioni miljenika kave voljeli. Govorimo o bečkoj kavi, čija je popularnost prije mnogo godina prešla granice samo državama, ali i cijelom Starom svijetu. Nacionalno piće Austrije pojavilo se u Beču krajem 17. stoljeća. Vrećice kavnih zrna preostale nakon turske opsade dobro su došle do trgovca Kolšitskog koji je okusio čarobno piće tijekom posjeta Osmanskom carstvu. Otvorio je svoju prvu kavanu u centru Beča i osvojio originalni recept za pripremu kave. Maskirao je previše neobičan i gorak okus dodavanjem meda i vrhnja.
Danas u zemlji postoji više od tisuću kafića, a recept moderne bečke kave pomalo se promijenio od tada:
- Zakuhajte jaku crnu kavu brzinom od 1 žličice. svježe mljevene kave u pola čaše vode i sipati u visoku šalicu.
- Umutite pola čaše vrhnja s par kašika šećera u prahu i vanilije po ukusu u jaku pjenu i stavite na vrh kave.
- Poklopac pjene pospite naribanom čokoladom ili cimetom.
Da biste dovršili učinak uranjanja u bečke stvarnosti, naručite komad čokoladne torte marelice s kavom. «Sacher».
Alkoholna pića u Austriji
Austrijska tradicionalna alkoholna pića su pivo koje nije lošije u odnosu na njemačke sorte, suho bijelo vino iz bobica lokalnih vinograda i voćnih škampi, koje se iz navike mogu činiti prejakim, pa je zato izvrsno za suvenire prijateljima i slabo pijućim kolegama.
fotografije -
-
-
-
