Restorani u Abhaziji
Nekada veličanstvena sovjetska turistička regija, Abhazija pokušava vratiti svoj nekadašnji sjaj i vrlo aktivno vraća ono što je izgubljeno i uništeno. I sada su prve turističke lastavice, koje susreću plaže, hoteli, pansioni i restorani Abhazije, već stigle do toplog mora. Usprkos nekima još neraspoloženima i neiskrenima, u Pitsundi i Gagri riječima: "Oprostite da večeram?" već mogu upoznati posjetitelje čak i u srednjem dijelu ustanove. I što još ima putnik, prilično umoran od sunca, poput gostoprimstva i brige?
Kretanje kroz izbornik
Vrhunac svakog restorana u Abhaziji je kachapuri. Čarobne arome vrućeg sulugunija, koji su ispunili sredinu nježnijih kolača, proizvode se savršeno pripremljenom "lađom" iz koje viri zlatno jaje oko. Khachapuri se može beskrajno naručiti i kušati. Kuha se u različitim dijelovima svijeta, ali samo se u Abhazijskim restoranima nađe neko, kad se sjeti da postane tako toplo.
Ništa manje oduševljava i prava Abhaz adjika kao začin tradicionalnom roštilju ili patlidžanima s orasima. Ona daje apetit i tjera vas da molite konobara da poslužuje abhazijsko vino iznova i iznova - prodoran, aromatičan, s neobičnim rubinama.
U potrazi za idealom
Idete li na odmor u Abhaziju, važno je shvatiti da gotovo da i nema hotela u uobičajenom turističkom smislu. Kao opciju, hotel može ponuditi buffet doručak, a pansion - četiri obroka dnevno u stilu sveobuhvatnog ručka. Stoga je izbor neovisnog i znatiželjnog putnika kafići i restorani u Abhaziji, u kojima možete kušati sve najbolje:
- Najpovoljnija opcija su blagovaonice sačuvane iz sovjetske ere, gdje se u tradiciji toplica pripremaju nekoliko prvih i drugih jeftinih jela koje možete odabrati.
- Kafić u Sukhumi ili Gagra - ustanove s višim statusom. U ponudi su jela od ribe i morskih plodova, lokalna vina, deserti, pa čak i večernji program..
- Restorani u Abhaziji prilično su nepredvidljivi u pogledu cijene i kvalitete usluge. Zato, odabirom restorana za večeru, proučite recenzije ili samo pobliže pogledajte broj gostiju za stolovima.
Faza Chaliapin
Prizor restorana Gagripsh jedinstveno je mjesto u Abhaziji. Još 1902. godine, sagradio ju je knez Oldenburg. Zgrada je tih godina bila palača princeze Eugenije. Kupljen je u Norveškoj, prevezen u Gagru i okupljen tamo. Postajući restoran, Gagripsh je na svojoj pozornici ugoštio slavni Chaliapin s koncertnim programom, a među njegovim redovitim posjetiteljima vidjeli su se Čehov, Bunin, pa čak i Joseph Vissarionovich.
fotografije -
